第6届RVF世界葡萄酒盲品比赛,台湾盲饮初试啼声,全球大赛勇

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第6届RVF世界葡萄酒盲品比赛,台湾盲饮初试啼声,全球大赛勇

文/庄才勋 图片提供/庄才勋

以前大家可能从来都没有想过:品酒也可以品到参加世界比赛!这次我们不但做到了,而且初次参赛就一举夺下了全球第4名的殊荣!

「南非的Chenin Blanc….」主办单位公布比赛第一款酒的答案时,站在我们旁边的南非队伍大声欢呼起来,应该是有猜到答案。公布第2款酒纽西兰Sauvignon Blanc时,更多队伍拍手叫好,我们开始紧张起来,因为这两款酒我们都没有猜对。

还好后面揭晓的酒款,特别是红酒跟甜酒的部分,我们都有猜到葡萄品种、国家及产区,所以依照比赛评分规则,我们粗估大约可以得到112分。这样的分数,我们能够得到第几名?

揭晓所有比赛酒款后,主办单位开始宣布比赛名次。从最后一名开始唱名:西班牙、巴西、义大利、英国……,当唱名到英国时我们十分讶异,因为他们去年得到第2名,赛前晚宴我们还跟他们坐在同一桌。

之后日本、美国、辛巴威等纷纷被点名上台领奖,我们的心跳开始加快。不少队伍看到我们还没上台,都觉得有点不可思议。

台湾的葡萄酒盲饮水準,已达世界级的高度,初次参加世界盲品大赛,即夺得第4名佳绩,让国旗在法国飘扬。

等到公布第10名南非时,得到的分数已经来到105分,离我们估计的分数所差不远,于是我们互相打气,告诉自己:「第一次参加世界比赛,能够得到前10名已经不错了。」

第9名是去年的第1名瑞典。而第8名、第7名也都没有唸到我们的队名,几个人的心脏都快要跳出来了。接下来第6名的分数是111分,我们都觉得这次应该是轮到我们上台了,没想到公布的队伍是瑞士,也就是说我们已进入前5名。站在旁边的队伍纷纷开始帮我们加油。

照之前私下估算的分数来看,我们应该会是下一队,所以心理上已準备好等主办单位唱名了,没想到第5名竟然还不是我们,而是匈牙利队。

接着主办单位公布第4名,比赛分数114分,是第一次参加比赛的台湾队。后来我才知道,我们只差第3名地主队法国队1分!

今(2018)年的第6届世界葡萄酒盲品比赛,举办日期在10月13 日,主办单位为法国着名葡萄酒杂誌La Revue du Vin de France (RVF),比赛地点选在法国南部 Béziers 小镇附近的度假城堡Château-Saint-Pierre-de-Serjac。这次总共有23队参加,亚洲队伍有日本、中国及台湾。比赛方式为盲品12款葡萄酒,每款限时13 分钟。

从接到通知可以参加到启程,只有不到一个月,因此挑选队员及安排行程都在几天内完成,毕竟要队员们临时放下正职工作,在还没找到赞助的情形下愿意参加,确实不是一件容易的事。

而且,要临时订机票及不确定如何从巴黎到南法比赛场地,加上不少队员人选也都已经报名参加10月20日在上海举办的中国葡萄酒盲饮比赛,能不能成行,变数非常多。

在挑选参赛队员时,我以主办5年台湾葡萄酒盲品比赛的经验,以及观察盲品选手的表现,挑选了几位我认为有希望在比赛中致胜的队员。

本届世界盲品比赛举行地点:法国南部的度假城堡Château-Saint-Pierre-de-Serjac。

照道理说,我应该要先举办一场公开选拔赛,来挑选代表台湾的比赛队伍,但这次时间真的很紧凑,而且太高调举办也担心会有变数,于是就先组一队参加试试水温。

这次比赛结果出乎许多人意料之外,台湾队从前一晚欢迎会中的新参赛队伍,到比赛结束后成为世界盲品新秀,感觉确实不同。RVF 杂誌也在不少对各国媒体发表的场合中,赞扬台湾第一次参赛就有如此好成绩。

从这次的比赛,我看到台湾的葡萄酒盲品水準,确实已经有世界级的高度。这次比赛虽然我们没有得到前3名,但分数跟第2名及第3名差距不大,而且只输给第3名法国队1分,证明了若给我们多一点时间準备,我们真的可能有机会获胜。

这次能够扬名海外,要特别感谢参赛队员王东崧、陈信源、邹修铭及吴振豪,因为他们的优越表现,让其他国家队伍看到台湾人的品酒实力。

还有全程大力协助,帮我们接洽赞助厂商(50/50 法国餐厅,Venti 餐饮集团、Buca Cafe布纳咖啡馆及铭福集团),并且陪伴我们到法国参加比赛,今年台湾葡萄酒盲品比赛个人赛第一名的张嘉翔。

不能不提的还有从西班牙过来帮我们打气的Agnes,台湾知名酿酒师黄国彦赞助的深耕园红酒及白兰地,以及在我们出发前,特别从总统府取得双十磁铁徽章的萧伊珊。再来就是这一个月来陪伴队员练习的酒友们……,没有他们的协助,这次比赛很难成行,也无法让青天白日满地红国旗在国际比赛飘扬。

我们已经收到RVF 主办单位邀约参加明年比赛,想在明年世界葡萄酒盲品比赛大展身手的盲饮好手们,可以开始组队练习了。

第6届世界葡萄酒盲品比赛会场全景。

今年盲品比赛的12款酒款如下,提供给对盲饮有兴趣的酒友们参考:

第1款:
主要葡萄品种(main grape variety) : Chenin Blanc
国家 (country) : 南非
法定产区 (region of origin) : Costal Region
酒庄 (winery) : Alheit Vineyards
酒品年分 (vintage) : 2017

第2款
主要葡萄品种: Sauvignon Blanc
国家 : 纽西兰
法定产区: Hawk’S Bay
酒庄 : Te Mata
酒品年分: 2017

第3款
主要葡萄品种: Riesling
国家 : 澳洲
法定产区: Clare Valley
酒庄 : Grosset
酒品年分: 2017

第4款
主要葡萄品种: Chardonnay
国家 : 法国
法定产区: Puligny-Montrachet
酒庄 : Jean-Claude Boisset
酒品年分: 2016

第5款
主要葡萄品种: Grüner Veltliner
国家 : 奥地利
法定产区: Wachau
酒庄 : Emmerich Knoll
酒品年分: 2013

第6款
主要葡萄品种: Pinot Noir
国家 : 美国
法定产区: Russian River Valley
酒庄 : Deloach
酒品年分: 2015

第7款
主要葡萄品种: Syrah
国家 : 法国
法定产区: La Clape
酒庄 : Château Capitoul Maelma
酒品年分: 2009

第8款
主要葡萄品种: Carmenère
国家 : 智利
法定产区: Maipo Valley
酒庄 : Antiyal
酒品年分: 2015

第9款
主要葡萄品种: Malbec
国家 : 阿根廷
法定产区: Mendoza
酒庄 : Rolland Collection Val De Flores
酒品年分: 2011

第10款
主要葡萄品种: Grenache
国家 : 西班牙
法定产区: Auditori Montsant
酒庄 : Acustic
酒品年分: 2013

第11款
主要葡萄品种: Corvina
国家 : 义大利
法定产区: Venetie Amarone
酒庄 : Buglioni
酒品年分: 2013

第12款
主要葡萄品种: Grenache
国家 : 法国
法定产区: Rivesaltes
酒庄 : Cazes
酒品年分: 1978

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